par farces-and-furious | Nov 11, 2021 | Matériel
Les couteaux S’il y a bien un outil essentiel et commun à toutes nos préparations c’est le couteau !! Vieux comme le monde, les plus anciens sont datés de 25 000 ans. On ne parlera ici que des plus basiques utilisés en charcuterie, puisqu’il existe certainement des...
