par farces-and-furious | Juin 22, 2025
Phithiviers de palombe 2 à 4 personnes Préparation : 48h Cuisson : 40 min 1 grosse palombe(2 petites) 150 à 200g de foie gras cuit ou escalopes poêlées 2 oignons (1 pour confir, 1pour le jus) 1 carotte 1 bouquet garni (thym, laurier, feuille de...
